اخبار الصناعة

ما هو DAP؟ DAP هو فوسفات غير عضوي قابل للذوبان في الماء يستخدم بشكل أساسي في صناعة الخبز كعنصر تآزري في صناعة الخبز. تساعد إضافة الملح على: توفير الفوسفور والأمونيا، وهما عنصران غذائيان مهمان، لخلايا الخميرة. تعزيز نمو خلايا الخميرة. المساعدة في امتصاص الخميرة.

عوامل معالجة المياه هي مواد كيميائية ومواد مضافة تستخدم لتنقية وتكييف وحماية أنظمة المياه في مختلف التطبيقات.

حامض الستريك اللامائي، الصيغة الكيميائية C6H8O7، هو مادة صلبة بلورية عديمة اللون. وهو مسحوق بلوري أبيض مصنوع في ظروف معتدلة (عادة حرارة وضغط خفيفين)، قابل للذوبان في الماء، وحمضي.

المبيضات الضوئية (OBAs)، والمعروفة أيضًا باسم عوامل التبييض الفلورية (FWAs)، هي مركبات كيميائية تستخدم لتحسين مظهر المنسوجات والورق والمنظفات وغيرها من المواد.

في صناعة المواد الغذائية، يعتبر بيروفوسفات الصوديوم من المضافات الغذائية الهامة، ويستخدم بشكل رئيسي كمثبت للرطوبة، وعامل تخمير، ومنظم للحموضة ومثبت. يمكنه تحسين احتباس الماء ومذاق الطعام بشكل فعال، مما يجعل الطعام أكثر نعومة ولذيذًا.

1. حامض الستريك اللامائي عبارة عن بلورة أو مسحوق أبيض شفاف. إنه عديم الرائحة وطعمه حامض. يحتوي حامض الستريك المتبلور من المحلول البارد على جزيء واحد من الماء ويصبح لا مائي في الهواء الجاف أو يسخن إلى 40-50 درجة مئوية.